おすすめ活用術
おかずに合わせて、ごはんを炊き分けてみませんか。
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ごはんの食感を変えると、おかずの味わいがさらに引き立ちます。
かためはカレーにぴったり。やわらかはどんなおかずに合う？
炊き上がりのかたさを水加減で調整している方もいらっしゃると思います。水位目盛より少しだけ水を多くしたり、少なくしたりの加減が難しくて、柔らかすぎたり、かたすぎたりした経験はありませんか？東芝の「食感炊き分け機能」ならいつも同じ水位目盛に水を合わせればＯＫ。同じ水加減でも、圧力や火力をきめ細やかに制御することで幅広い食感の炊き分けができるんです。
普段は自分の好みの食感で炊くという方も、料理に合わせた炊き分けをしてみませんか。「かため」で炊いたごはんはカレーや親子丼など汁気の多いおかずによくからみます。焼き魚には「もちもち」、ハンバーグやしょうが焼きなどのこってり味のおかずには、「やわらか」がおすすめです。ぜひお試しください。
ご使用方法
１．洗米し、内釜の水位目盛に合わせて水を入れます。
２．内釜を本体にセットしてふたを閉めます。
３．本体液晶画面の「炊き方」で、〈かまど名人〉を選びます。
（本体液晶画面で「お米」を確認し、必要があれば変更してください。）
２．内釜を本体にセットしてふたを閉めます。
３．本体液晶画面の「炊き方」で、〈かまど名人〉を選びます。
（本体液晶画面で「お米」を確認し、必要があれば変更してください。）
４．本体液晶画面の「かたさ調節」で、お好みの食感を選びます。
５．「炊飯スタート」を選び、炊飯を開始します。
＊ 使用方法や注意事項など詳しくは取扱説明書をご覧のうえ正しく安全にお使いください。
取扱説明書はこちらからご覧いただけます。
＊ RC-10ZWVを中心に紹介しています。
＊ 画像はイメージです。
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「かまど名人コース」の炊き分けは５通り。「かため・しゃっきり・おすすめ・もちもち・やわらか」から選べます。芯までふっくら炊けることは共通していて、しゃっきりであれば粒感や弾力を感じる食感に、もちもちであればコクや粘りを感じる食感になります。