おすすめ活用術
揚げ物をカラッとあたためたい。
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オーブンレンジ
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揚げ物
スチーム
あたため
カラッと
しっとり
蒸し物あたため
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スチームを使った「揚げ物」あたため をお試しください。
買ってきたお惣菜のから揚げや、昨日つくり過ぎた天ぷらなど、揚げ物をあたため直すシーンは意外と多いもの。しかしレンジであたためるとふやけたり、加熱し過ぎて硬くなってしまったりと、お悩みではありませんか。
そんなときにぜひ活用したいのが、「揚げ物」あたため です。オーブン加熱にスチームを併用して、仕上げにグリル加熱の合わせ技。「揚げ物にスチームだなんて、ふにゃふにゃになりそう」と思うかもしれませんが、逆です。このスチームは霧吹きで水をかける程度。衣に適度に染み込んだ水分をヒーターの熱で蒸発させることで、カラッとおいしく仕上げます。
スチームを活用したもうひとつのコースは、その名も「蒸し物」あたため。スチームを使いながらレンジ機能で加熱することによって、シュウマイなどをラップなしでしっとりとあたためられます。
あたためかた
●
「揚げ物」あたため
給水カセットに水を入れ、本体にセットします。
角皿に焼網をのせ、その上に直接食品をのせて庫内上段に入れます。
本体液晶画面で「おかず」を選択し、「揚げ物」を選んでスタートします。
●
「蒸し物」あたため
給水カセットに水を入れ、本体にセットします。
耐熱容器に食品をのせ、ラップをせずに庫内中央に置きます。
本体液晶画面で「おかず」を選択し、「蒸し物」を選んでスタートします。
* 使用方法や注意事項など詳しくは取扱説明書をご覧のうえ正しく安全にお使いください。
取扱説明書は
こちら
からご覧いただけます。
* 操作方法はER-YD7000で説明しています。
*「揚げ物」あたためは下段に入れる機種があります。取扱説明書のほか、本体液晶画面でもご確認いただけます。
* ER-YD7000を中心に紹介しています。
* 画像はイメージです。
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そんなときにぜひ活用したいのが、「揚げ物」あたため です。オーブン加熱にスチームを併用して、仕上げにグリル加熱の合わせ技。「揚げ物にスチームだなんて、ふにゃふにゃになりそう」と思うかもしれませんが、逆です。このスチームは霧吹きで水をかける程度。衣に適度に染み込んだ水分をヒーターの熱で蒸発させることで、カラッとおいしく仕上げます。