おすすめ活用術
とっておきのお肉やお魚、冷凍してもおいしく味わいたい。

お取り寄せグルメに、ふるさと納税の返礼品。いつもより贅沢な食材は、そのおいしさを存分に味わいたいものです。せっかくなら家族や友人が集まる日までとっておきたいけれど、冷凍保存すると風味や食感が落ちてしまいそう……。

そんなときは、新しいVEGETAの「急冷凍」モードにおまかせください。通常冷凍の約7倍という、業務用レベルのスピード^※1で、うまみをギュッと封じ込めます。そのパワーは、解凍したときに一目瞭然。お肉やお魚はもちろん、野菜の冷凍にもおすすめの機能です。

使い方はとっても簡単。食材を密封し、上段冷凍室のアルミトレイに置いて「急冷凍」をスタートするだけ。その後はアルミトレイの下に移し替えると、冷気が直接当たらず、安定した温度で冷やすことができます。だから長く冷凍保存しても霜がつきにくく、おいしさをしっかりキープできる^※2のです。

1. まずは下準備として、上段冷凍室に入っている食品を下段へ移しておきましょう。

2. 冷凍したい対象の食品が手で触れるくらいの温度^※3になったら、密封して上段冷凍室のアルミトレイに置いてください。

3. 「IoLIFE」アプリの家電コントロールで「冷蔵庫」を選び、上段冷凍室を「急冷凍」に設定します。
（事前にIoLIFEへユーザー登録と冷蔵庫登録が必要です。）