おすすめ活用術
ごはんにちょい足し。続けやすい健康習慣がうれしい。

おいしく手軽にビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる雑穀米。食感がよく、カレーなどにもよく合います。雑穀の定義はいろいろありますが、ヒエ、アワ、キビなどの他、アマランサスやキヌア、黒米、赤米などがあります。

いろいろな雑穀をブレンドした個別包装の商品も販売されており、白米にさっと混ぜて炊くだけで、多くの栄養がとれると人気です。ご自身で好きな雑穀を選んで入れるときは、白米1カップに対して大さじ1がおすすめ量になります。

雑穀の中には玄米のようにぬか層のあるものも多いため、真空ひたしでしっかり吸水し、圧力をかけて炊く東芝の「雑穀米コース」をどうぞ。炊きムラを抑え、風味豊かに炊き上げます。
最後に注意点がひとつ。麦や雑穀だけで炊いたり、麦や雑穀が多すぎると、蒸気出口をふさいでしまい他のところから蒸気がもれたり、内容物が噴出してやけどの原因になります。麦や雑穀を入れるときは必ずお米と混ぜて、麦や雑穀を多く入れ過ぎないでくださいね。

5．「炊飯スタート」を選び、炊飯を開始します。

　　　　
＊ 使用方法や注意事項など詳しくは取扱説明書をご覧のうえ正しく安全にお使いください。
　 取扱説明書はこちらからご覧いただけます。　　　　　
＊RC-10ZWVを中心に紹介しています。
＊画像はイメージです。