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正確な計量は、おいしいごはんを炊くための基本の「き」。

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お米と水の分量はとても大切。付属の計量カップを使って正しくはかります。

計量米びつでは誤差が出ることもあり、おいしく炊くために付属の計量カップをご使用ください。計量カップの使い方が間違っていると、きちんとはかることができません。例えばこんなこと、クセでやってしまっていませんか?計量カップにギュウギュウ押して詰める、底をトントンする、左右に振る。これでは計量カップにお米が多く入ってしまい、お米と水の量のバランスが崩れ、かたく炊けてしまいます。隙間も含めて1カップです。付属の計量カップにお米を多めに入れて、計量カップのふちに合わせて箸などですり切ってください。

付属の計量カップは約180mLです。無洗米を選ばれる方も増えていますが、無洗米を炊くときでも付属の計量カップでお米をはかって、水量は内釜の「無洗米」の水位目盛に合わせてください。もしも市販の無洗米用カップ(約171mL)を使われるときは付属の計量カップよりもお米が少なく入りますので、「白米」の水位目盛に合わせます。

* 画像はイメージです。
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