おすすめ活用術
鍋を使わなくても、おつまみの枝豆がすぐにできた。

おうちでゆっくりお酒を楽しむ機会が増えたここ数年、手軽につくれるおつまみは欠かせません。店で必ず注文していた枝豆を、自宅でゆでるようになったという方も多いのではないでしょうか。

できたての味は最高ですが、鍋にお湯を沸かしてゆでるのはちょっと面倒なもの。おいしいお酒でいい気分になった後の洗い物も避けたい。そんなシーンでも、活躍してくれるのはレンジです。簡単においしい枝豆ができあがります。

ポイントは、塩を加えて5分ほどおくこと。こうすることで豆にしっかりと塩味が入り、お酒のすすむ味つけに仕上がります。耐熱性の平皿がひとつあればできてしまう、おうち居酒屋メニュー。おつまみのストックが切れてしまっても、このレシピがあれば安心です。