おすすめ活用術
海鮮パエリアも、煮込みハンバーグも。深皿でバリエーションが広がった。

「見た目にも華やかなごちそうメニューで、家族を喜ばせたい」。そんなときは、石窯ドームに付属している「深皿」を使ったレシピがおすすめです。

約５cmの深さがあるので、煮物や炊き込みごはんもお手のもの。たとえば「海鮮パエリア」なら、無洗米、水、調味料を深皿に入れ、その上に具材を並べたら、オーブンレンジでメニューを選んでスタートするだけです。できあがったら、そのまま食卓へ。 歓声が上がること間違いなしです。

「トマト煮込みハンバーグ」は、トマトソースを深皿に入れ、丸めたハンバーグのたねを並べて準備完了。ひっくり返す手間や火加減の調節いらずで、おいしく仕上がります。

ほかにも、深皿の活用方法はさまざまです。シチューなどの煮込み料理、深皿いっぱいのグラタンやラザニアはもちろん、深皿を型にしてパンやケーキの生地を焼くこともできます。深皿で簡単に、料理のレパートリーを広げてみてはいかがでしょうか。